Japanology Plus - Сезон 7
Japanology Plus (2014 — наші дні)
Сезонів: 13,
серій: 363
Хронометраж серії: 28 хв
Середній рейтинг:
6.4/10
5
Серії
| # | Назва | Дата прем'єри | Хронометраж |
|---|---|---|---|
| 1 | Осечі: Новорічна їжа У новорічний день японські родини збираються разом, щоб розділити особливу трапезу під назвою Осечі. Вона складається з багатьох яскравих страв, які часто подаються в багатоярусних коробках. Останніми роками цей звичай урізноманітнився, але він залишається глибоко вкоріненим в японському суспільстві. Цього разу наша тема — Осечі. Дослідник історії їжі Аяо Окумура обговорює маловідоме походження цієї традиції та її подальшу важливість. А в «Plus One» Метт Альт розглядає палички, якими їдять Осечі, та підставки для них |
2020-01-07 | 28 хв. |
| 2 | Японіфіли: Томас Ейнсворт В Японії в самому розпалі бум крафтового пива. Один паб у префектурі Кіото застосовує особливо інноваційний підхід — вони використовують японські інгредієнти, такі як чай, сіль і цитрусові, для варіння нового та цікавого пива. Одним зі співвласників є Томас Ейнсворт з Австралії. В інтерв'ю для «Japanophiles» він знайомить Пітера Баракана з кількома сортами свого пива та пояснює, як вони виготовляються. Він також розповідає про те, як поєднання чаю та пива сприяє кращому майбутньому Вазуки, відомого міста-виробника чаю |
2020-01-28 | 28 хв. |
| 3 | Бари Сунакку Сунакку» — це маленький бар із місцями біля стійки та привітним господарем. Тисячі таких закладів розкидані по всій країні, і багато японців регулярно відвідують їх, щоб обговорити події дня, поспівати в караоке та познайомитися з новими людьми. Цього разу наша тема — «Сунакку». Журналістка Маюко Ігараші розповідає, як вони працюють і чому є такою важливою частиною життя багатьох людей. А в рубриці Plus One Метт Альт досліджує інноваційний бар для людей похилого віку, де працюють медсестри |
2020-02-18 | 28 хв. |
| 4 | Тохоку через дев'ять років: Життя з привидами У березні 2011 року катастрофічний землетрус і цунамі спустошили громади на східному узбережжі Тохоку, на північному сході Японії. Ми відвідуємо цей регіон через 9 років, щоб дізнатися, як люди долали катастрофу та її наслідки. Цього разу ми почуємо розповіді вцілілих, які стверджують, що зустрічали духів померлих. Ми також дізнаємося, як батьки, що втратили дітей, використовують статуї, щоб підтримувати зв'язок із ними. Серед наших гостей Сігеру Камеї, який отримує повідомлення від своєї покійної дружини у снах |
2020-03-10 | 28 хв. |
| 5 | Тохоку через дев'ять років: Голоси померлих У березні 2011 року катастрофічний землетрус і цунамі спустошили громади на східному узбережжі Тохоку, на північному сході Японії. Ми відвідуємо цей регіон через 9 років, щоб дізнатися, як люди долали катастрофу та її наслідки. Цього разу ми дізнаємося про фольклор Тоно, де легенди про надприродних істот слугують засобом передачі порад предків. Серед наших гостей Юко Кікучі, професійна оповідачка. Вона розповідає про місцеві казки та пояснює, чому вони такі важливі |
2020-03-17 | 28 хв. |
| 6 | Японіфіли: Гарольд Джордж Мей У Японії професійний реслінг здобув популярність як розважальне поєднання шоу та спорту. В останні роки японський професійний реслінг став популярним навіть за кордоном. Ключовим фактором цього успіху стало проникливе судження генерального директора New Japan Pro-Wrestling Гарольда Джорджа Мейя. Використовуючи свій бізнес-досвід, Мейй вжив заходів для покращення залучення фанатів та маркетингових стратегій. В інтерв'ю для Japanophiles Мейй розповідає Пітеру Баракану про свою пристрасть до професійного реслінгу |
2020-03-24 | 28 хв. |
| 7 | Послуги пральні У Японії працює понад 90 000 клінінгових підприємств, і величезна кількість японців регулярно ними користуються. Інноваційне обладнання робить цей процес дешевим і ефективним. Вперті плями видаляються майстрами своєї справи. Цього разу наша тема — послуги пральні. Наш гість Сузукі Казуюкі, власник пральні у Фукусімі в третьому поколінні. Він заводить нас за лаштунки промислового прального заводу. А в рубриці Plus One Девід Макмахон досліджує сучасну «автоматичну пральню |
2020-04-07 | 28 хв. |
| 8 | Місо Місо, ферментована соєва паста, є основою японської кухні. Для багатьох японців вона має смак дому. Її виготовляють за допомогою плісняви кодзі — стартера для ферментації, який процвітає в Японії. Цього разу в Japanology Plus наша тема — місо. Наш гість, університетський професор Канаучі Макото, розповідає про її користь для здоров'я та демонструє багато креативних способів використання місо в японській кулінарії. А в рубриці Plus One Метт Шлі відкриває для себе нові дивовижні способи подачі місо в сучасній Японії |
2020-04-21 | 28 хв. |
| 9 | Японіфіли: Йохан Нільссон Бьорк Ракуґо — це традиційна форма сторітеллінгу, що виникла в Японії XVII століття. Використовуючи мінімум реквізиту, один виконавець створює кумедні, а іноді й зворушливі сцени за участю кількох персонажів. Йохан Нільссон Бьорк зі Швеції є одним із дуже небагатьох іноземних професіоналів ракуґо в Японії. В інтерв'ю для Japanophiles він розповідає Пітеру Баракану про цей вид мистецтва. Він також говорить про свої 4 роки учня у ветерана сцени Санютей Кораку |
2020-08-04 | 28 хв. |
| 10 | Японія проти епідемій Протягом століть Японія потерпала від повторних спалахів таких хвороб, як віспа, кір і холера. Звідки, на думку людей минулого, бралися ці епідемії? І як вони з ними справлялися? Наша тема цього разу — Японія проти епідемій. Наша головна гостя — історик мистецтв Ямамото Сатомі. Вона пояснює історичне ставлення до хвороб, аналізуючи твори мистецтва та персонажів, які в них присутні. Ми також розглянемо сучасний тренд у соціальних мережах |
2020-08-18 | 28 хв. |
| 11 | Васабі Васабі — це рослина, що природно росте в гірських долинах Японії. Її використовують для приготування приправи з характерним зеленим кольором та ефектом, від якого сльози котяться з очей. Найчастіше її подають із суші та собою, і вона є одним із стовпів японської кухні. Наша тема цього разу в Japanology Plus — васабі. Наша головна гостя — фуд-журналістка Мукаса Чіеко. Вона розповідає про багато дивовижних способів використання цієї рослини. Ми також зустрінемося з Міта Шінічі, фермером, який пояснить тонкощі вирощування васабі |
2020-09-01 | 28 хв. |
| 12 | Гейша: Захід ремесла? Гейші існують сотні років, але в сучасній Японії їхня кількість скорочується. Ця історія повторюється в багатьох формах традиційної японської культури. Цього разу в Japanology Plus: світ гейш і виклики, що чекають попереду. Наші головні гості, Ватанабе Кадзуко та Маюмі, керують асоціацією гейш і мають десятиліття досвіду в цій індустрії. Вони розповідають про труднощі, з якими стикаються, і діляться думками про те, наскільки важко може бути підтримувати традиції |
2020-09-08 | 28 хв. |
| 13 | Майстерність ремісників Протягом усієї історії Японії майстерні ремісничі навички, що потребують вправності та розсудливості, покращували повсякденне життя. Ці навички часто застосовуються анонімними місцевими майстрами, які успадкували їх від попередніх поколінь. Цього разу в Japanology Plus ми детально розглянемо експертні ремісничі навички та цінність, яку вони мають. Наш головний гість — Фукасава Наото, відомий дизайнер продуктів, який також є директором Музею японських народних ремесел. Він розповідає про свою філософію простоти в дизайні |
2020-09-15 | 28 хв. |
| 14 | Японіфіли: Кім Сонбок Південнокорейське кіно, телевізійні драми та музика вже певний час популярні в Японії, але останнім часом зростає інтерес до корейської літератури. Одним із головних чинників цієї тенденції є Кім Сонбок із Південної Кореї, яка заснувала видавництво та книжкову крамницю в Токіо. В інтерв'ю для Japanophiles вона розповідає Пітеру Баракану про свою любов до книг та про свої зусилля з популяризації літератури рідної країни серед японської аудиторії |
2020-09-29 | 28 хв. |
| 15 | Сорочки Алоха Сорочки алоха є популярними символами Гаваїв, які носять як туристи, так і самі гавайці. Погляд на їхню історію виявляє зв'язок із Японією — часто їх виготовляли люди японського походження, використовуючи матеріали та техніки створення кімоно. Цього разу в Japanology Plus наша тема — сорочки алоха. Наш головний гість, Накано Йошіхіро, працює з цим одягом понад 20 років. Він детально розповідає про внесок японців у їхнє походження та розвиток |
2020-10-06 | 28 хв. |
| 16 | Японіфіли: Гьоей Сайле Кофукудзі, об'єкт Світової спадщини, є відомим буддійським храмом у Нарі, західна Японія. Одним із його священників є Гьоеї Сайле з Німеччини. В інтерв'ю для Japanophiles він розповідає Пітеру Баракану про те, як розвинувся його інтерес до буддизму, і ми дізнаємося про надзвичайно складний іспит, який він мав скласти, щоб отримати право очолити Кофукудзі. Сайле також знайомить нас зі своїм розпорядком дня та ділиться думками про роль, яку буддизм може відігравати в сучасній Японії |
2020-10-13 | 28 хв. |
| 17 | Рисові снеки Рисові крекери та інші закуски на основі рису широко споживаються в Японії протягом сотень років. Кожен регіон країни має свої особливості. Деякі місця використовують морепродукти, інші — пшеничне борошно. Цього разу в Japanology Plus наша тема — рисові закуски. Наш головний гість — Кодама Кьоко, незалежна фуд-журналістка та експерт із рисових крекерів. Вона розповідає про їхню історію та пояснює, як індустрія рисових закусок диверсифікується, щоб відповідати сучасним потребам |
2020-10-20 | 28 хв. |
| 18 | Міські майстерні Значна частина виробничої промисловості Японії представлена малими фабриками, відомими як «міські майстерні», де працює менше 30 осіб. Попри свій малий масштаб, низка таких майстерень відома в усьому світі. Цього разу в програмі Japanology Plus наша тема — міські майстерні. Наш головний гість — університетський професор Хасімото Хісайосі. Він відвідає з нами кілька майстерень і зверне увагу на деякі з їхніх головних особливостей |
2020-11-03 | 28 хв. |
| 19 | Дахи Токіо Токіо — перенаселене місто. Його дахи є цінним простором, і вони використовуються дуже креативними способами. Цього разу в Japanology Plus наша тема — дахи Токіо. Наш головний гість — Кураката Сюнсуке, спеціаліст з історії архітектури з Університету міста Осака. Він проведе нас у тур парками розваг, садами та іншими унікальними просторами на дахах. Ми також зустрінемося з фотографом Такано Акірою, який покаже нам свої улюблені міські дахи. По дорозі ми відкриємо для себе дахові святилища, рисові поля та багато інших сюрпризів |
2020-11-10 | 28 хв. |
| 20 | Історії Токіо №1: Джош Грісдейл Місто Токіо зазвичай переповнене туристами, але пандемія COVID-19 трансформувала визначні місця міста. У серії під назвою «Історії Токіо» Пітер Баракан зустрічається з жителями Токіо, які не є корінними японцями, щоб дізнатися, як змінилося їхнє життя. Цього разу він зустрічається з Джошем Грісдейлом, який народився в Канаді. Через церебральний параліч Грісдейл має обмежену рухливість рук і ніг. Він розповідає про своє повсякденне життя та тему доступності у сфері туризму |
2020-11-17 | 28 хв. |
| 21 | Історії Токіо №2: Матеуш Урбанович Місто Токіо зазвичай переповнене туристами в будь-яку пору року, але пандемія COVID-19 трансформувала його. У серії під назвою «Історії Токіо» Пітер Баракан зустрічається з жителями, які не є корінними японцями, щоб дізнатися, як змінилося їхнє життя. Цього разу він спілкується з Матеушем Урбановічем із Польщі. Він малює міські сцени, такі як яскраві вітрини незалежних магазинів та дощові нічні пейзажі в неоновому світлі. Він пояснює свій погляд на міський розвиток Токіо |
2020-11-24 | 28 хв. |
| 22 | Японіфіли: Анна Бугаєва Народ айну є корінним народом Японії, і зараз спільнота айну зосереджена в префектурі Хоккайдо, на найпівнічнішому головному острові. Айну довгий час зберігали особливу культуру та мову, але залишилося дуже мало носіїв цієї мови. В інтерв'ю з японофілами Пітер Баракан зустрічається з Анною Бугаєвою, російською лінгвисткою, яка провела два десятиліття, записуючи та аналізуючи мову айну. Вона ділиться деякими висновками, яких досягла завдяки своєму тривалому зв'язку з культурою айну |
2020-12-01 | 28 хв. |
| 23 | Гриби Японія є домівкою для тисяч різних видів грибів. Деякі з них можна знайти на полицях супермаркетів, але інші слугують природними туристичними пам'ятками, а отруйні види навіть можуть використовуватися для виготовлення фарби. Цього разу в «Japanology Plus» наша тема — гриби. Наш головний гість — Еґучі Фуміо. Він розповідає про свої дослідження користі грибів для здоров'я та їхнього потенційного використання в нових ліках. А в рубриці «Plus One» ми відкриємо для себе деякі з більш незвичайних видів грибів Японії |
2020-12-22 | 28 хв. |
| 24 | Камішібай: Паперовий театр Камішібай, або паперовий театр, — це форма сторітелінгу з використанням великих ілюстрованих карток. Він був надзвичайно популярним по всій Японії в 1930-х роках. Сьогодні ним і надалі насолоджуються в дитячих садках та бібліотеках. Цього разу наша тема — Камішібай. Наша головна гостя, Сакаї Кьоко, розповідає про те, як створюються твори Камішібай та як їх слід виконувати. А в рубриці «Plus One» ми зустрінемося з американським поетом Артуром Бінардом, чий власний Камішібай передає жахи атомної бомби |
2020-12-29 | 28 хв. |
Auditions in India
Casting calls in USA
Castingi w Polsce
Кастинги в Україні
