МастерШеф: Професіонали - МастерШеф: Професіонали 3

Тут зіткнуться в битві мамонти кулінарного мистецтва, представники нової школи і молоді кухарі, в чиїх жилах кипить гаряча кров і бажання довести свою перевагу над «старенькими». Кому вдасться здивувати суддівську трійку, а хто розсмішить Володимира Ярославського надмірною самовпевненістю? Дізнайтеся просто зараз!

Сьогодні ви дізнаєтеся, хто пройде до двадцятки кращих кулінарів. Планка в цьому році дуже висока, адже учасники ще під час кастингу вразили суддів рівнем своєї майстерності. Чи зможуть вони і далі тримати такий темп? Дізнайтеся просто зараз!

Залишилося двадцять кулінарів, які тепер почнуть повноцінну боротьбу за мільйон і звання кращого кухаря країни! Хто зніме кітель і покине проєкт сьогодні? Дізнайтеся просто зараз! На учасників чекають загадки, кулінарна дуель з суддями і перше голосування сезону. У кожному сезоні кулінарного проекту піднімається одне і те саме питання: чи потрібно знати класику? У кожного учасника МастерШеф Професіонали 3 сезон є своя думка з цього приводу. Хтось вважає, що без класики нікуди і найкраще будувати свої експерименти на міцній основі багаторічних знань. А хтось, навпаки, вважає, що класика обмежує уяву кулінара. Хто ж правий?

Учасники вийшли на новий рівень, адже їм довелося вгадувати рецепти страв на слух, позмагатися з самим Володимиром Ярославським і знайти нестерпну легкість буття в продуктах. У першому випробуванні 4 випуску Мастер Шеф Професіонали-3 учасники вже звично розділяться на три команди, виберуть шефів і су-шефів. А потім почнеться найцікавіше! Поруч із поверхнями капітани знайдуть диктофони і навушники. Їхнє завдання – приготувати страву і за допомогою звуків описати рецепт для своїх команд. Складність у тому, що не можна говорити. Весь рецепт повинен бути записаний за допомогою звуків кухні – як ріжуться продукти, висипаються крупи і скворчить розпечене масло в сковорідці. Яка команда зможе вгадати більше страв-загадок? І чи не забудуть кухарі про те, що потрібно не тільки вирішити завдання, але і приготувати все на ресторанному рівні?

Кулінарам потрібно буде озброїтися не лише вмінням готувати, але і іншими важливими для кухаря рисами. Розрахувати кількість порцій і прибуток від продажів – це теж вміння, без якого неможливо бути хорошим шефом. Кому не вистачить досвіду?

Сьогодні запрошені зірки будуть не тільки пробувати готові страви, а й самі встануть за робочі поверхні. Хто з холостяків виявиться найкращим кулінаром? У новій карантинній реальності по всьому світу стали популярні кукінг бокси – сервіс доставки напівфабрикатів для приготування ресторанних страв вдома. У 6 випуску проєкту МастерШеф Професіонали 3 команди спробують розвінчати міф про те, що аматор не зможе приготувати страву високої кухні без проблем. Їхнє завдання в першому конкурсі – підготувати кукінг бокси з напівфабрикатами і детальними інструкціями з приготування страв із знаменитих лондонських ресторанів. А готувати по їхнім інструкціям будуть учасники проєктів «Холостяк» і «Холостячка» – Іраклі Макацарія, Максим Михайлюк та Ксенія Мішина. Хто ж із них виявиться кращим кулінаром? І чи зможуть учасники 3 сезону Мастер Шеф Професіонали настільки детально розписати процес приготування, щоб холостяки і холостячка змогли приготувати свої страви за 20 хвилин?

Учасники вирушать у віртуальну подорож! Все ж скучили за іншими країнами за час карантину? Сьогодні кулінарам випала нагода повторити шлях Ектора Хіменес-Браво. Для цього їм знадобляться знання кулінарії, швидкість і кмітливість.

Кулінари дізнаються, наскільки добре вони можуть працювати в умовах обмежених ресурсів. На них чекає перелік можливих обмежень: • не використовувати ножі; • не використовувати плиту; • не використовувати пательню; • не готувати з продуктів, які починаються з певної літери; • не готувати з продуктів певного кольору.

учасники задумаються про насущні проблеми – екології та пандемії. У першому випробуванні вони готуватимуть, економлячи всі можливі ресурси, а в битві чорних кандидати на вибування з проєкту отримають на руки «карантинні» набори продуктів. Боротьба між кулінарами стає гарячішою, адже тепер їх чотирнадцять. Шоу наближається до екватора, а це значить, що тепер все серйозно...

Легендарний конкурс. Випробування з відкриттям ресторану – один з найскладніших, хвилюючих і найочікуваніших конкурсів проєкту. Тут не буде стандартної схеми Мастер Шеф Професіонали-3 з двома конкурсами та битвою чорних. Весь випуск учасники будуть будувати, фарбувати, продумувати меню і запрошувати гостей у свої ресторани. Капітаном синьої команди буде Лілія, а червоної – Елеонора. Ці сильні жінки точно знають, як привести своїх людей до перемоги, але тільки одна команда підніметься на балкон. Другій доведеться в повному складі одягатися в чорні фартухи.

Чи ви готові до спекотної гонки? У цьому випуску почнуться справжні кулінарні перегони. Тож робіть ваші ставки, панове!

Настав доленосний момент – дізнайтеся, хто увійшов в десятку. Це важливий рубіж для кожного з учасників кулінарного проєкту, тому вони будуть битися, як леви.

Учасники готуватимуть страви для пасхальних кошиків, але є одна умова – про звичні паски, крашанки і буженину доведеться забути. Професійні кухарі повинні зуміти переосмислити традиційні великодні страви на новий лад. Для цього їм потрібно забути про шаблонні уявленнях про святковий стіл і створити щось нове, унікальне і, звичайно ж, ресторанного рівня.

Учасники будуть придумувати свою версію популярної австралійської страви «поплавок». За легендою, одного разу кухар впустив пиріг у гороховий суп. Тепер цей делікатес так і подається в супі. Кулінарам потрібно буде придумати свою версію «страви в страві». Кожен елемент має бути самодостатнім, але при цьому вони повинні поєднуватися між собою.

Зараз жоден ресторан або кухар, що поважає себе, не може обійтися без акаунта в інстаграмі. У всьому світі популярні фудпорн-ролики, в яких їжа показується максимально апетитно – так, що її відразу ж хочеться з'їсти. Заклади та шефи намагаються привернути до себе увагу, роблячи гарний контент для соцмереж. Коли користувач бачить красиву картинку з апетитною їжею, він з більшою вірогідністю захоче відвідати ресторан, в якому таке готують. Саме тому учасників на кухні чекають не тільки девайси, але і постійне світло для фотознімань. Завдання кухарів – приготувати страву, зробити максимально привабливу подачу і сфотографувати. Судді будуть пробувати тільки ті страви, які сподобаються їм по фото. Конкурс буде складним, адже далеко не кожен кухар ще і хороший фотограф! Як впорається з цим завданням Владислав, який взагалі ніколи нічого не фотографує і не виставляє в соцмережі?

Учасники дізнаються, що таке день бабака в реальному житті! Який конкурс витягне всі сили навіть із найсильніших кухарів?

Починається битва за заповітне місце в фіналі! Хто покине проєкт цього тижня, а хто продовжить боротьбу за перемогу в найвідомішому кулінарному шоу країни?

Учасники пройшли довгий шлях, щоб дійти до фіналу. Їх залишилося п'ятеро, в суперфінал пройдуть тільки троє, і тільки один стане переможцем! Хто ж це буде? Дізнайтеся просто зараз!