(Shimon Volpert) - Каскадер відомий з робіт у таких проектах: «Ivan Vasilyevich Changes His Profession» (1973), «Іван Васильович змінює професію» (1973),
Радянський та ізраїльський каскадер і актор. У 1968–1973 роках — соліст народного танцювального ансамблю «Палац моряків» (Одеса). У 1975 році закінчив хореографічну школу, здобувши освіту артиста балету. У 1981 році закінчив Київський училище естрадно-циркового мистецтва. У 1977–1989 роках працював у Театрі Естради як артист балету, каскадер, актор, викладач пластики, сценічного руху та сценічного бою, після чого працював у театрі «Гротеск» при Одеській філармонії. У 1987 році закінчив курси підвикції кваліфікації для старших кінопрацівників у ВГІКу (постановнику трюкових та бойових сцен).
Каскадер Семйон Григор’єв, один із десяти найзатребуваніших фахівців у Радянському Союзі, емігрував до Ізраїлю (після репатріації — Шимон Вольперт), де на початку 1990-х створив одну з найвизначніших трюкових груп того часу. На етапі створення групи він зарекомендував себе, працюючи каскадером у голлівудських та європейських фільмах, зокрема «Жіноча в'язниця», «Дельтофорс», «Американський ніндзя» та інших.
З 1992 року Шимон Вольперт (Семйон Григор’єв) навчає учнів, які, як і він, є іммігрантами з колишнього Радянського Союзу. Переважно це спортсмени, що займаються різними стилями бойових мистецтв. Становлення бригади як професійної команди можна віднести до часу створення «Шоу гладіаторів» (проєкт Менахема Голана та Ізраеля Шарке) на арені стародавнього римського амфітеатру в Кесарії.
В Ізраїлі він завершив створення унікальної системи підготовки акторів і каскадерів, заснованої на «м'якості», що гарантувала невразливість при падіннях та ударах. Завдяки цій унікальній техніці західні каскадери дали Шимону прізвисько «Божевільний руський» за виконання трюків з мінімальним використанням спеціальних засобів страхування та відсутність травм. Він керує власною школою бойових мистецтв у Лоді.