川味

Генеральний директор, Бін Ге, витратив лише рік на дослідження, тоді як вивчення культури та побуту народу мосо тривало майже три роки — від пошуків до розслідування. Весь знімальний процес тривав півтора року: від гірських ущелин плато до бамбукових лісів у басейні, від таємничого стилю мосо до прекрасних дівчат-тибетців, від зміни чотирьох пір року до розквіту міста. Події розгортаються після періоду реформ і відкритості, коли сичуаньська кухня досягла розквіту. Багато людей почали використовувати кулінарію як засіб заробітку. Долі цих людей тісно пов'язані з майстерністю їхніх рук. Вони успадковують, досліджують, впроваджують інновації, приносять новий смаковий досвід і знову і знову підкорюють смакові рецептори.