Французький шеф-кухар - Сезон 8

The French Chef (1963-1972)
Сезонів: 10, серій: 205
Хронометраж серії: 30 хв
Середній рейтинг: 8.9/10 460
—
немає оцінок
7.5/10
10
8.9/10
450
Оцініть серіал:
Дата прем'єри
Серій
20

Серії

#НазваДата прем'єриХронометраж
1 Vegetable for All Occasions 1971-03-17 28 хв.
2 Pot au Feu 1971-03-24 28 хв.
3 Pizza Variations 1971-03-31 28 хв.
4 Begin with Shrimp 1971-04-07 28 хв.
5 Chocolate Cake 1971-04-14 28 хв.
6 Working with Chocolate 1971-04-21 28 хв.
7 To Press a Duck 1971-04-28 28 хв.
8 Flaky Pastry 1971-05-05 28 хв.
9 Glamour Pudding 1971-05-12 28 хв.
10 The Whole Fish Story 1971-05-19 28 хв.
11 VIP Veal: Poitrina Farcie 1971-05-26 28 хв.
12 Brochettes, Kebabs and Skewers 1971-06-02 28 хв.
13 Rye Bread 1971-06-09 28 хв.
14 Flaming Fish 1971-06-16 28 хв.
15 Summer Salads 1971-06-23 28 хв.
16 The Lobster Show 1971-06-30 28 хв.
17 Coq Au Vin Alias Chicken Fricassee
The French Chef's Julia Child prepares Coq Au Vin Alias Chicken Fricassee. Take chicken, onions, and mushrooms, simmer them in red wine for coq au vin, or in white wine for an old fashioned fricassee. This episode offers two recipes in one–two famous dishes that will teach you a lot more about cooking than just how to stew a chicken.
1971-07-07 28 хв.
18 Mousse Au Chocolat (Chocolate Mousse)
Julia Child demonstrates how to make a classic French chocolate mousse. She shows techniques for whipping egg whites, melting chocolate, and molding the dish for an elegant presentation, often serving it with langues de chat (cat's tongues) cookies.
1971-07-14 28 хв.
19 Quiche Lorraine and Company
Sudden guests? Julia shows you how to bake them a quiche, in this episode of The French Chef. It’s fast, fancy and foolproof. Here’s the ultimate motivation for learning to make your own pie dough. Julia teaches you how to concoct an expert pie-crust dough and use it for open face, main dish pies, such as custard and bacon, spinach, and /or crab.
1971-07-21 28 хв.
20 To Suff a Sausage
Julia shows how to use a funnel, pastry tube, or stuffing horn to fill casings, and explains how to twist and tie them into links, emphasizing techniques to prevent air bubbles.
1971-07-28 28 хв.

Чи варто починати дивитися цей серіал?

Щоб залишити коментар, увійдіть або зареєструйтеся. Реєстрація безкоштовна!

© ACMODASI, 2010 -2026

Всі права захищено.
Матеріали (торгові марки, відео, зображення і тексти), що знаходяться на цьому сайті належать їх правовласникам. Заборонено використовувати будь-які матеріали з цього сайту без попередньої домовленості з їх власником.
При копіюванні текстових та графічних матеріалів (відео, зображення, тексти, скріншоти сторінок) з цього сайту активне посилання на сайт www.acmodasi.com.ua обов'язково має супроводжувати такий матеріал.
Адміністрація сайту не несе відповідальності за будь-яку інформацію розміщену на цьому сайті третіми особами.