Countryfile - 2013

Огляд архівів, що демонструє, як коні та собаки є невід’ємною частиною сільського життя.

Метт Бейкер і Джулія Бредбері вирушають до сільської місцевості Гартфордшира.

Метт Бейкер і Джулія Бредбері вирушають до Ексмура, де Джулія дізнається про Альфреда Воулза.

Метт Бейкер і Джон Крейвен вирушають до Південного Уельсу.

Джон Крейвен досліджує історичні руїни абатства Джерволкс, де колись жили цистерціанські ченці.

Програма Countryfile вирушає до північного узбережжя Корнуолла. Метт Бейкер досліджує його долини та руїни.

У цьому випуску Countryfile Адам Хенсон віддаляється не більше ніж на 10 миль від своєї ферми в Котсуолдсі, щоб відкрити для себе переваги місцевих продуктів, доступних прямо під його дверима. Його місія проста: зібрати інгредієнти для приготування піци на вечерю для своєї родини. Він відвідує місцевий борошномельний завод для тіста на основу піци, місцевого виробника сиру халумі та чоловіка, який готує фрикадельки зі своєї стада герефордської худоби. Це незвичайне поєднання, тож як на це відреагує його донька Елла? Адам також заглядає в архіви Countryfile, щоб відшукати найкращі гастрономічні історії, висвітлені в програмі. Метт Бейкер та Еллі Гаррісон змагаються один з одним у битві йоркширських пудингів, Джулія Бредбері на своїй рідній землі в Лестерширі смакує сиром Стілтон і свинячими пирогами, Джулс Хадсон полює на сардин біля узбережжя Корнуолла, а Кейті Кнапман відкриває для себе незвичайний смак йоркширських суші.

Метт Бейкер і Джулія Бредбері перебувають у Брістолі, місті, біля самого порогу якого розкинулася сільська місцевість.

«Кантріфайл» вирушає до диких, суворих і драматичних пейзажів Нортумберленда.

Команда «Кантріфайл» здійснює особливий візит до принца Чарльза на його ферму в Глостерширі.

«Кантріфайл» перебуває в Лайм-Бей, де зустрічаються суворі берегові лінії західного Дорсета та східного Девона.

Метт Бейкер разом із фермерами, які намагаються заробляти на розведенні овець у Голден-Веллі.

У цьому спеціальному випуску Countryfile Еллі Гаррісон відстежує прихід весни. Вона перебуває на горі Сент-Майклс в Корнуоллі, де сезон настає раніше. Нарциси повністю розквітли, дні стають довшими, а островиляни зайняті підготовкою всього необхідного до початку туристичного сезону. Вона зустрічається з перевізником, який запускає щойно відремонтований пором, приєднується до команди, що проводить ретельне весняне прибирання розкішних залів, і розмовляє з капеланом, щоб дізнатися, чому гора Сент-Майклс є таким місцем паломництва. Поки Еллі перебуває на острові, вона згадує деякі з найкращих весняних історій, що виходили на Countryfile. Серед них — історія про те, як Джулія піднялася в небо над Герефордширом у пошуках наших стародавніх садів, і як Метт вирушив в Ексмур, щоб знайти сліди нашого найбільшого ссавця. А також повторний погляд на те, що сталося, коли Адам вирушив на весняний збір худоби, який виявився особливим.

Метт Бейкер досліджує Гранд-Юніон-канал, а Джулія Бредбері відкриває приховану спадщину.

Метт досліджує човнову спадщину Саффолка, вносячи останні штрихи в оформлення човна.

У Колдердейлі, Західний Йоркшир, Еллі Гаррісон іде слідами Уайтлі Тернера.

Еллі Гаррісон відвідує історичний замок Садлі в Глостерширі.

Еллі Гаррісон заглядає за лаштунки Ньюмаркета, батьківщини кінних перегонів.

Метт Бейкер досліджує морську історію Гемпшира.

Метт Бейкер та Джулія Бредбері вирушають до долини Темзи, що розташована на порозі Лондона. Серцем цієї сільської місцевості є річка, від якої вона отримала свою назву. Метт виходить на воду разом з олімпійцем, щоб з'ясувати, чому Хенлі-он-Темз є таким родючим ґрунтом для веслувальників-золотоносців. Тим часом Джулія перебуває в Бернем-Бічес у пошуках гігантських лісових мурах із незвичайним захисним механізмом, що призвів до відкриття мурашиної кислоти. Джон Крейвен відвідує гвардійський кінний полк, який бере участь в опитуванні щодо здоров'я коней, ініційованому благодійним фондом Blue Cross. В іншому місці Том Хіп перебуває на південно-західному узбережжі, щоб з'ясувати, чому чисельність наших морських птахів скорочується; а на фермі хайлендський бик Ерік створює певний галас.

Countryfile вирушає до Йоркшира та Хамбера, а Метт опиняється в естуарії Хамбера.

Countryfile перебуває в історичному королівстві Файф. Метт Бейкер досліджує ліс Тентсмур.

Команда Countryfile запускає свій щорічний фотоконкурс.

Еллі Гаррісон і Метт Бейкер вирушають до Північного Уельсу, а Метт відвідує фестиваль Woodfest.

Команда Countryfile перебуває на прибережних низовинах Кента.

Джон Крейвен відвідує Озерний край і згадує історії, пов'язані з транспортом.

Команда Countryfile досліджує гори Кембрійські — один із найкраще збережених секретів Уельсу.

Еллі Гаррісон та Адам Хенсон вирушають на Шетландські острови, де Еллі знайомиться з фермерами, що вирощують морські водорості.

Команда перебуває в Пік-Дистрикт, де Джон Крейвен досліджує таємниці, які цей знайомий ландшафт приховує глибоко під землею. Там є дорогоцінний сяючий мінерал під назвою Блу Джон, нову жилу якого щойно виявили завдяки сімейній загадці. У 2014 році частина маршруту велогонки Тур де Франс пролягатиме височинами Пік-Дистрикт. Еллі Гаррісон випробує частину цього складного маршруту разом із досвідченим велосипедистом. По дорозі вона дізнається про історію особливого місця, де перед відправленням на фронт у Другій світовій війні випробували танки. Хелен Скелтон також перебуває в Пік-Дистрикт, у селищі Тайдсвелл, яке намагається переконати місцевих жителів купувати продукти в сільських магазинах. Вона бере участь у місцевій ініціативі, яка вчить людей, звідки походять продукти в сільській місцевості, а також вчиться стріляти по мішенях і готувати смачний пиріг із дичини. За останні кілька десятиліть дедалі більше риби, яку ми їмо, постачається з ферм. Том Гіп перебуває в Шотландії, щоб особисто побачити рибництво, дізнатися про його переваги та розібратися в суперечках, які викликав цей відносно новий вид господарювання. Адам Хенсон перебуває на Ексмурі, допомагаючи в щорічному зборі диких місцевих поні.

Команда Countryfile перебуває в Чеширі, де Джон Крейвен вивчає історію шовку в цьому регіоні. Все почалося з фермерів, які виготовляли ґудзики для додаткового заробітку, і переросло в індустрію, що підтримувала 70 фабрик уздовж річок. Хелен Скелтон також перебуває в цьому графстві, де зустрічається з відомим автором фентезі Аленом Гарнером, кавалером ордена Британської імперії. Народившись і виросши в Чеширі, Алан надихався в своїх роботах ландшафтами цього графства. Джулз Хадсон відвідує замок Бістон. У ясний день з цих приголомшливих руїн видно дев'ять графств. Джулз вивчає історію фортеці та шукає деякі види дикої природи, що там живуть. Джон Крейвен також відвідає обсерваторію Джодрелл-Бенк, щоб побачити, як телескопи на фермерських полях прокладають шлях у технологіях, які ми сприймаємо як належне. Чотири роки тому уряд оголосив про плани створення національної стежки навколо всього узбережжя Англії. Том Гіп з'ясовує, чому було завершено менше 1% цього проєкту, і вирушає до Уельсу, щоб дізнатися, чому їхня власна прибережна стежка стала такою успішною. Адам Хенсон перебуває на пагорбах Мендіп у Сомерсеті, на сімейній молочній фермі, яка має особливість. Вони виробляють 14 000 тонн сиру на рік, і все це працює на 100% зеленій енергії.

Команда Countryfile святкує святковий сезон з лісовим Різдвом в арборетумі Вестонбірт у Глостерширі, підсвічуючи милю зачарованого лісу дзеркальними кулями, лазерами, метеоритними вогнями та бульбашками з димом. Джулія Брэдбери на один день стає учнем майстра з освітлення, навчаючись у експертів створювати магічну святкову інсталяцію. Метт Бейкер дізнається про історію стародавнього лісу та про те, як Лісове управління дбає про здоров'я та розвиток дерев. Джон Крейвен перебуває разом із волонтерами, які керують лікарнями для їжаків. У цю пору року вони переповнені молодими їжаками, яких потрібно відгодувати перед тим, як вони впадуть у сплячку. Том Гіп з'ясовує, як фермери заробляють на Різдві: одні продають ялинки та омелу, інші мають північних оленів для святкових заходів. Адам Хенсон на своїй фермі готує тварин до різдвяного періоду за допомогою батька та сина. Він також відвідує місцевий сільськогосподарський коледж у Сайренсестері, щоб побачити, як студенти готуються до канікул, і знайти хор для виконання кількох колядок. Еллі Гаррісон разом із шеф-кухарем Томом Керріджем, відзначеним зіркою Мішлен, готують у лісі щось смачне з куропатки та груш. Наприкінці програми вся команда збирається разом для великого запалення вогнів та святкового настрою.

Еллі Гаррісон досліджує скрутне становище деяких із наших найбільш вимираючих тварин. Від водяних щурів до лісових котів, Еллі дізнається, що робиться, щоб повернути їх від межі зникнення. Вона розглядає плани з реінтродукції великих кішок, таких як рись, і дізнається більше про бобрів та диких кабанів, які вже вільно живуть у британській сільській місцевості. Еллі проводить день у заповіднику дикої природи в Кенті, де допомагає підготувати водяних щурів до зимового огляду здоров'я. Вона зазирає в лігво зграї диких вовків і близько знайомиться з кошеням лісового кота, яке вже боролося за своє життя. Під час перебування в заповіднику Еллі згадує деяких переможців і тих, хто програв у боротьбі за виживання серед дикої природи, які з'являлися в програмі раніше. Сюди входить візит Джулії Брэдбери до Йоркширських Дейлс, щоб зробити ідеальні фото рудих білок на снігу, та подорож Метта Бейкера під землю, щоб побачити, як старі рукотворні печери стали ідеальним середовищем для підковоносіх кажанів. Також пропонується ще один погляд на візит Джона Крейвена до Озерного краю, щоб особисто побачити фінальний етап 20-річного процесу реінтродукції червоних мільвостів.

«Кантріфайл» завітав до Північного Корнуолла. Метт Бейкер відвідує розкішний маєток із цікавим минулим. Прайдо-Плейс належить одній родині протягом чотирнадцяти поколінь і під час Другої світової війни тут розміщалися американські солдати, які готувалися до висадки в День «Д». Метт отримує доступ до «Американського крила», яке залишилося незайманим з 1943 року. Вважається, що в Прайдо-Плейс знаходиться найстаріше стадо благородних оленів у країні. Метт допомагає спіймати одного особливого самця, який потрапив у халепу. Тим часом Хелен Скелтон з'ясовує, чому художники, письменники та поети їдуть до Корнуолла за натхненням. Вона також сідає на велосипед, щоб випробувати нову лісову стежку, де велоспорт і охорона природи працюють пліч-о-пліч. А Адам перебуває в Дорсеті, де зустрічається з молодим пастухом та його різдвяними ягнятами, які стали головними героями вертепу. Том Гіп дізнається про плани розширення британського фермерства, щоб максимально використати зростання світового ринку молочних продуктів. Він їде до Уельсу, щоб зустрітися з фермером, який збільшує своє стадо молочної худоби та вважає це можливістю, якою не можна знехтувати. Але Том також чує думки тих, хто не може дозволити собі розширення, а також людей, занепокоєних наслідками збільшення виробництва молока.

Джон Крейвен відвідує північний Девон у пошуках ідеального проведення вихідних. Але для нього це також і робочий день. Він відвідує Лінтон, де допомагає на фунікулері, що працює на водній енергії, подає чай з вершками у Вотерсміті та одягає захисне спорядження й білу форму, щоб вийти на поле за крикетний клуб Лінмаута та Линтона. Протягом свого дня Джон згадує деякі з найкращих подорожей, що були представлені в «Кантріфайл». Був час, коли Джулія піднялася в гори в образі едвардіанської леді, щоб здійснити похід у старомодний спосіб; коли Метт вирушив на пошуки оленів у Шотландському високогір'ї та став свідком одного з найрідкісніших видовищ у природі; і коли Еллі кинула виклик хвилям, займаючись серфінгом у пошуках зимового сонця.

Еллі Гаррісон і Метт Бейкер вирушають на півострів Говер у Південному Уельсі. Еллі відвідує доки Свонзі, щоб побачити, як колись брудні води стали настільки чистими, що там тепер процвітають мідії. Також вона дізнається, як маленькі жовті рибки допомагають людям правильно відводити стічні води. Метт приєднується до дайверів, які щороку витягують тонни сміття з вод навколо півострова, а потім виходить на сушу, щоб об'єднатися з волонтерами, які підтримують пляжі в ідеальній чистоті. Адам досліджує загрозу для худоби з боку бродячих собак, а Джон Крейвен представляє останні дванадцять фотографій, які потраплять до календаря «Кантріфайл» на наступний рік.

Еллі Гаррісон і Метт Бейкер вирушають до Стейтса на північному узбережжі Йоркшира. Це старе рибальське селище, яке давно є магнітом для художників. Метт зустрічається з новим поколінням живописців, які повертають Стейтс на мистецьку карту, і навіть пропонує власний внесок у щорічний Фестиваль мистецтва та спадщини селища. На вересовищах Еллі відкриває стародавню бджолину нішу — єдину в своєму роді у Великій Британії. Ніші були місцями, де століття тому тримали бджіл. Вона також зустрічається з родиною бджолярів, які роблять усе можливе, щоб зберегти наших місцевих чорних бджіл. Повернувшись у селище, Еллі стикається з відчайдушним лобстером і дізнається все про традиційні капелюхи Стейтса. Том Гіп досліджує сонячну енергетику і запитує, чому ми встановлюємо так багато панелей на фермерських полях, коли маємо стільки вільних дахів. Адам зайнятий збором пшениці, яка, як він нам показує, є набагато універсальнішою, ніж ми думаємо. А оператор дикої природи Річард Тейлор Джонс шукає сліпків, щоб зняти їх поблизу свого дому в Кенті.

Еллі Гаррісон і Метт Бейкер перебувають у Дорсеті на Великому паровому ярмарку Дорсета. Це найбільший збір любителів пари у Великій Британії, і Метт заглядає за лаштунки, зустрічаючись з ентузіастами, які підтримують вогонь у котлах і змащують колеса. Відлунням сільськогосподарського минулого Дорсета стає час, який Еллі проводить з родиною ромів. Колись вони були основною сезонною робочою силою, але тепер залишилося небагато тих, хто живе за старим укладом. Потім вона зустрічається з пані, яка привносить тропічну спеку на сільські дороги Дорсета, а після цього кидає виклик Метту на Паровому ярмарку. Джулія розглядає зусилля, що докладаються, щоб допомогти маленьким пухнастим тваринам перетнути одну з жвавих доріг Кенту. Джулз Хадсон перебуває в долині Елан у Уельсі, щоб дізнатися, яку роль відіграли її водосховища в рейдах «Руйнівників дамб». А Адам досліджує загрозу для худоби з боку бродячих собак.

Еллі Гаррісон і Метт Бейкер перебувають у Девоні, де Еллі стає свідком дуже особливого повернення додому. Вона зустрічає Джої — реалістичну ляльку-коня, яка з'являється в успішній п'єсі «Військовий кінь». Джої прибув до Ідделслі — маленького села, що надихнуло на створення цієї історії, і Еллі прийшла його зустріти. Потім Еллі вирушає до Північного Девона, щоб дізнатися, як бобри допомагають керувати останніми рідкісними луками калму в регіоні. Лише за кілька миль звідти Метт перебуває в глибині лісів на початку масштабної багатомільйонної програми з відновлення одних із останніх ділянок незайманих пралісів країни. Оператор дикої природи Річард Тейлор Джонс показує нам рух зірок по небу за допомогою дивовижних «стартаймлапс» знімків. Том Гіп ставить питання, чи кількість домашніх котів у Великобританії становить загрозу для нашої дикої природи. А на фермі Адама, можливо, настав час збирати врожай, але за тваринами все ще потрібно доглядати. Тому Адам проводить сезонну інвентаризацію худоби.

«Кантріфайл» перебуває в Шропширі. Його сільська місцевість є багатим джерелом одних із найкращих місцевих продуктів Британії. Метт Бейкер та Еллі Гаррісон вирушають до маленького ринкового містечка Ладлоу на щорічний фестиваль їжі та напоїв. Це місце вважається одним із найкращих, коли йдеться про все місцеве. Метт куштує кілька делікатесів, представлених на фестивалі, і зустрічається з фермером, який повертає місцеву породу овець у кулінарний обіг. Тим часом Еллі дізнається, як свині рідкісних порід конкурують з континентальними родичами та також роблять свій внесок у збереження природи. В іншому місці Том Гіп розглядає загрозу, яку становлять чужорідні інвазивні види для британських рослин і дикої природи, і навіть для наших власних будинків. Але, як він виявляє, деякі місцеві види також, схоже, порушують крихкий баланс флори та фауни в сільській місцевості. А Адам перебуває в Уельсі, де спілкується з двома кінологами, які представляють Уельс у цьогорічному змаганні «Одна людина та її собака».

Команда перебуває в Абергавенні, місті, відомому своїми ринками та їжею. Метт Бейкер вивчає історію та спадщину старого шахтарського містечка Блейнавон, спостерігаючи, як старі відвали стали багатим середовищем існування для дивовижної кількості істот. Відвали також перетворили на BMX-трасу світового рівня — Метт змагається в заїзді на час із місцевою молоддю. Він також бачить, як одна стара шахта тепер виробляє сир, а не вугілля. Джулія Бредбері поєднує свою любов до їжі та мистецтва; вона перебуває на Гастрономічному фестивалі в Абергавенні, де група творчих місцевих жителів збирається разом, щоб створити величезні скульптури на основі представлених страв. Джулія також досліджує канал Монмутшир-і-Брекон і приєднується до команди волонтерів, які відновлюють водний шлях і повертають його до життя. Гелен Скелтон перебуває в Шотландії, зустрічаючись із двома учасниками цьогорічного змагання «Одна людина та її собака». Джон Крейвен вирушає до Ессекса, щоб здивувати переможця цьогорічного фотоконкурсу та представити календар «Кантріфайл» на 2014 рік. Том Гіп перебуває в Лінкольнширі, розслідуючи діяльність кримінальних угруповань, що стоять за масовим незаконним полюванням на зайців у сільській місцевості.

У цьому спеціальному випуску «Кантріфайл» Джон Крейвен перебуває в Сомерсеті, де відбувається щось дивне: маст-рік. Приблизно раз на десять років дерева, кущі та живоплоти дають надзвичайну кількість плодів. Джон дізнається, що це спосіб природи компенсувати невдалі сезони. Потім він вирушає до живоплотів, де серед ожини знаходить поодинокі дикі яблуні — результат випадково викинутих серцевин яблук. Він починає збирати їх, і незабаром має достатньо, щоб віднести на громадський захід із віджиму яблучного соку, де він зустрічається з оригінальними суперзірками сидропивства — гуртом The Wurzels. Під час свого «Дикого врожаю» Джон згадує деякі з найкращих осінніх сюжетів, що виходили на «Кантріфайл». Наприклад, як Метт зустрічався з Ентоні Ворраллом Томпсоном, щоб відзначити британські цукрові каштани. Або коли Джулія отримала урок з науки про осінь від синоптика BBC Джона Хаммонда. І той випадок, коли Еллі вирушила до Уельсу, щоб відкрити для себе темне мистецтво вирощування грибів.

Джон Крейвен відвідує віддалений і дивний ландшафт Краммак-Дейл у Йоркшир-Дейлс. Тут він дізнається про Норберські ерратики — гігантські валуни, розкидані після останнього льодовикового періоду, які надихнули художників, поетів і танцюристів. І в ексклюзиві для «Кантріфайл» він стає свідком першого в історії випуску розведених у неволі місцевих раків будь-де у Великобританії. Еллі Гаррісон перебуває в Кенті, відкриваючи для себе старі промислові об'єкти, які є одними з найкращих природних заповідників у країні. Том Гіп досліджує, чи наша любов до збирання дикоросів загрожує сільській місцевості. А Гелен Скелтон та Адам Хенсон зустрічаються з іншими учасниками цьогорічного змагання «Одна людина та її собака».

Вперше в програмі Countryfile проходить конкурс BBC «Одна людина та її собака», що демонструє стародавні навички та традиції випробувань пастуших собак. Найкращі пастуші собаки та їхні провідники з Англії, Ірландії, Шотландії та Уельсу змагаються за звання чемпіонів 2013 року. Метт Бейкер засідає в коментаторській кабіні, щоб супроводжувати нас протягом усіх випробувань. Джулія Бредбері з'ясовує, чи справді коллі є «мозком» цієї операції, чи проста вівця просто водила нас за ніс. А Адам перебуває в Балі, що в Північному Уельсі — батьківщині випробувань пастуших собак, допомагаючи фермерам спустити з пагорбів понад 900 валлійських гірських овець.

Команда перебуває в графстві Гертфордшир. Коли Метт Бейкер зі своєю родиною переїхали до цього графства 18 місяців тому, разом із новим будинком вони отримали сад із 16 яблунь. Метт запрошує експертів, щоб дізнатися, як доглядати за своїм новим садом, і з'ясує, які сорти яблук там можуть рости. Джулія Бредбері досліджує природу Гертфордшира, яка надихнула всесвітньо відомого скульптора Генрі Мура. Його любов до ландшафту була очевидною в його роботах — особливо любов до овець, як незабаром дізнається Джулія. Еллі Гаррісон також перебуває в Гертфордширі, вивчаючи дику природу, що прихована в його водосховищах. Скидання сміття на сільськогосподарські угіддя коштує мільйони фунтів стерлінгів на рік у вигляді витрат на очищення та шкодить довкіллю. Том Гіп досліджує масштаб проблеми та з'ясовує, що робиться для її викорінення. Адам Хенсон залишив свою ферму і перебуває в Корнуоллі, допомагаючи повернути овець до містичних руїн замку Тінтагель — завдання не з легких, як він незабаром дізнається.

У програмі цього тижня команда перебуває в диких місцях Кеннок-Чейз в Стаффордширі. Джулія Бредбері досліджує, як волонтери стають ключовою ланкою в управлінні ландшафтом, враховуючи, що щороку сюди пішки, на гірських велосипедах та верхи приїжджає понад два мільйони відвідувачів. Вона також відвідає родовий маєток графа Лічфілдського, Шугборо-Холл, щоб побачити, як місцева рада керує розкішним маєтком. Метт Бейкер святкує сторіччя ферм окружної ради Стаффордшира. Він приєднується до процесу доїння разом із фермерами-початківцями Джайлсом та Емілі, а також має сюрприз для одного фермера, який вперше з'явився в Countryfile підлітком у 1995 році. Оскільки Countryfile відзначає Неділю пам'яті, Джулс Хадсон розглядає роль Кеннок-Чейз як тренувального майданчика для військ. Від поширення іспанських слимаків до стійких до хвороб ясенів — Том Гіп з'ясовує, чому все більше організацій залучають громадськість для збору та аналізу величезної кількості інформації про сільську місцевість. Але чи може сила народу бути такою ж ефективною, як робота підготовлених професіоналів? Адам Хенсон перебуває в Ірландії. Цього року країна постраждала від найгіршої кризи кормів в історії. Адам зустрічається з людиною, яка вважає, що знайшла рішення: він може вирощувати свіжі зелені корми щодня протягом року — незалежно від погоди!

Команда перебуває в прибережному графстві Саффолк. Джулія Бредбері святкує сторіччя від народження одного з наших найвидатніших композиторів, Бенджаміна Бріттена. Він надихався багатьма аспектами природи Саффолка, тому Джулія приділяє час вивченню однієї з його менш відомих опер «Річка К'юрлью». Метт Бейкер перебуває з одними з найулюбленіших, але найрідкісніших сільськогосподарських тварин графства — величними важкими кіньми породи Саффолк Панч. Еллі Гаррісон також у Саффолці: вона зустрічається з альпаками на фермі, де вагітним самкам проводять УЗД. Джулія Бредбері також шукає дику природу в незвичайному місці — на атомній електростанції Сайзвелл Б. Том Гіп перебуває в Шотландії, з'ясовуючи, чому гірські фермери вважають, що в майбутньому їх очікує несправедливе ставлення. Потім він вирушає до Уельсу, де фермери гірської місцевості заперечують суперечливу думку про те, що вони більше не повинні отримувати субсидії. Адам Хенсон цього тижня залишив свою ферму в Котсволдс і перебуває в Уельсі, де молода жінка виграла конкурс на право керувати овечою фермою в Сноудонії протягом року — коли Адам прибуває, вона якраз приймає свою першу партію овець.

Countryfile розглядає роль ландшафту в здійсненні наукових проривів і те, як такі відкриття змінили наше розуміння землі, на якій ми живемо. Джон Крейвен вирушає до лісу Уайтем, «лабораторії з листям» Оксфордського університету. Минуло 70 років відтоді, як Чарльз Елтон вперше провів наукові спостереження в цих лісах; Джон іде його стопами, щоб дізнатися, як праця Елтона досі впливає на наші уявлення про світ, і зустрічається з вченими, які продовжують його справу. Джон також згадує найкращі заходи Countryfile у світі науки, включаючи дослідження Метта Бейкера про піонера природничого знання Гілберта Вайта та поїздку Джулії Бредбері на узбережжя, щоб відкрити історію палеонтолога та колекціонерки скам'янілостей Мері Аннінг; час, коли Адам дізнався, як голлівудська магія допомагає вченим виводити ідеальних свиней; та момент, коли Том Гіп з'ясовував, як робототехніка може трансформувати сільське господарство в майбутньому.

Джон Крейвен досліджує мінерал Блу Джон, прихований глибоко під землею в Пік-Дистрикт. Еллі Гаррісон випробовує частину маршруту велогонки Тур де Франс 2014 року.

Команда перебуває в сільській місцевості Чеширу. Метт Бейкер дізнається про сільськогосподарських учнів, а Том Хіп запитує, чи варто будувати більше доступного житла в сільських районах.

Countryfile перебуває в Північному Корнуоллі, і Хелен Скелтон з'ясовує, чому художники, письменники та поети стягуються туди за натхненням. Тим часом Метт Бейкер допомагає відловити лань.

Команда Countryfile святкує святковий сезон, влаштувавши лісове Різдво в арборетумі Вестонбірт у Глостерширі, де вони вмикають святкову ілюмінацію.

Еллі Гаррісон досліджує скрутне становище деяких найбільш зникаючих тварин Британії та згадує деякі класичні моменти Countryfile.