(Amar Santana)

Амар Сантана є шеф-кухарем та власником закладів Broadway By Amar Santana в Лагуна-Біч та Vaca в Коста-Меса, штат Каліфорнія. Народившись у Домініканській Республіці, він емігрував до США у 13 років і розпочав свою кулінарну кар'єру у 16. Його наставниками були одні з найвідоміших шеф-кухарів світу, зокрема Чарлі Палмер, який допоміг йому розвинути вміння виражати свою пристрасть через їжу. Поєднуючи смаки та кулінарні традиції з усього світу, Амар створює справді незабутній гастрономічний досвід. Він посів друге місце у 13-му сезоні шоу «Top Chef» у Каліфорнії, а також брав участь у міжнародному корейському кулінарному серіалі «Korean Food Battle», де став фіналістом.