(Kelsey Nixon)

Келсі розпочала свою кар'єру в індустрії фуд-медіа зі створення «Кухні Келсі» (Kelsey's Kitchen) — студентського кулінарного шоу в Університеті Брігема Янга, де вона робила акцент на швидких, цікавих і доступних стравах для студентів. Після здобуття ступеня з телерадіожурналістики вона навчалася в Le Cordon Bleu у Голлівуді, де отримала професійний диплом у галузі кулінарного мистецтва. Ця освіта в поєднанні з підготовкою у Французькому кулінарному інституті в Нью-Йорку відкрила їй можливості для роботи над кулінарними проєктами Martha Stewart Living, зокрема в програмах «Everyday Food» на PBS та «The Martha Stewart Show» на NBC, а також у шоу «Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee» на Food Network. У 2008 році вона стала фіналісткою проєкту «The Next Food Network Star», де глядачі обрали її «фавориткою публіки». Також ви можете побачити Келсі в програмі «Unique Sweets», де вона розповідає про свої улюблені солодощі з різних куточків країни, та в ролі ведучої інтерактивного серіалу «The Perfect Three» на Cooking Channel.