(Olivier De Schutter) - відомий з робіт у таких проектах: «Tomorrow» (2015), «Завтра» (2015),
Олів’є Де Шюттер (народився 20 липня 1968 року) — бельгійський правознавець, що спеціалізується на економічних і соціальних правах. З 2008 по 2014 рік він обіймав посаду Спеціального доповідача ООН з права на продовольство. Він є професором міжнародного права прав людини, права Європейського Союзу та теорії права в Лувенському університеті (UCLouvain) у Лувен-ла-Нев, Бельгія, а також у Коледжі Європи та в Sciences Po в Парижі. З 2008 по 2012 рік він був постійним запрошеним професором Колумбійського університету та регулярно співпрацював з Академією прав людини та гуманітарного права Юридичного коледжу Американського університету у Вашингтоні. Він є першим головою Бельгійської консультативної ради з питань узгодженості політики розвитку та співголовою Міжнародної панелі експертів зі сталих продовольчих систем (IPES-Food) — групи експертів з різних дисциплін і регіонів, які спільно працюють над розробкою пропозицій щодо реформування продовольчих систем. Бувши членом Комітету ООН з економічних, соціальних і культурних прав з 2015 по 2020 рік, він був призначений Спеціальним доповідачем ООН з питань крайньої бідності та прав людини і вступив на посаду 1 травня 2020 року.
Син дипломата, він здобув початкову та середню освіту в Бомбеї (нині Мумбаї), Індія; Джидді, Саудівська Аравія; та Кігалі, Руанда. Він вивчав право в Лувенському університеті (UCLouvain), Університеті Пантеон-Ассас та Гарвардському університеті, після чого отримав ступінь доктора наук (Ph.D.) в UCLouvain. Його докторська дисертація, що є порівняльним дослідженням ролі судів у вирішенні питань фундаментальних прав, була опублікована французькою мовою як «Fonction de juger et droits fondamentaux. Transformation du contrôle juridictionnel dans les ordres juridiques américain et européens» (Брюссель, Bruylant, 1999, 1164 с.). Його наступні публікації присвячені сферам управління та прав людини, зокрема проблемі глобалізації та прав людини, економічних і соціальних прав у цілому, а також захисту фундаментальних прав у Європейському Союзі. Серед його книг з прав людини — «International Human Rights Law. Cases, Materials, Commentary», вперше опублікована Кембриджським університетським видавництвом у 2010 році, яка вийшла у другому та третьому переглянутих виданнях у 2014 та 2019 роках. Він також багато писав про економічну глобалізацію та права людини, зокрема виступаючи за покращення зв'язків між торговельною політикою, трудовими правами та екологічними стандартами («Trade in the Service of Sustainable Development», Hart/Bloomsbury, 2015) та пропонуючи більш стале та демократичне управління природними ресурсами, такими як земля та вода («Governing Access to Essential Resources», Columbia Univ. Press, 2016, спільно з К. Пістор; та «Foreign Direct Investment and Human Development», Routledge, 2012, спільно з Дж. Ф. Свінненом та Дж. Вутерсом).